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長雲 | ![]() |
中々 |
| 山田酒造 30度 | 黒木本店 25度 | ||
| 家族4人で造っている年間400石の小さな蔵です。昔ながらの造り (常圧蒸留)で黒糖の香りや味を大切にし、コクのある焼酎造りを目指しています。龍郷町にある長雲山脈の麓から湧出る名水を仕込み水に使っています。 |
昔ながらの甕にてじっくりと育て、口当たりの軽さを減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた焼酎。しかも、その味わいの中に「百年の孤独」の原酒として、しっかりとしたコクを残しています。 | ||
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なかむら | ![]() |
なに見てござる |
| 25度 | 岩倉酒造 25度 | ||
| 芋はコガネセンガン、米はヒノヒカリ。原料はすべて有機栽培です。 水はやまめの里霧島連山より。 心地よい風味です。 |
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なかむら 穣 | ![]() |
龍宮 |
| 37度 | |||
| 手造り亀仕込み。自製焼酎を1タンク仕込みで醸した特別限定焼酎を 原酒状態で瓶づめしました。 |
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